Cervejas a hundred% malte sem utilização de conservantes, cervejas naturais. Terceiro produtor de cerveja no mundo, atrás apenas de Estados Unidos e China, Brasil produz cerca de 12 milhões de litros da bebida por ano. Cerca de 5% desta produção é destinada às cervejas especiais, que ganham espaço dia-a-dia. Para a próxima década, a expectativa de crescimento no ramo das cervejas artesanais é de thirteen vezes que temos hoje. Nos últimos meses mercado consumidor deste segmento cresceu cerca de 25% e número de rótulos importados aumenta todos os meses.

 

Package de equipamentos para produção de cerveja artesanal. Aqui você encontra kit cerveja artesanal para todos os processos de fabricação de cerveja como BIAB (Brew in a Bag), cerveja de panela, partial mashing e extrato de malte lupulado (beer package curso mestre cervejeiro porto alegre). Para cerveja feita com uma panela e grain bag ou all grain com 2 ou three panelas, temos opções de equipment cervejeiro 10l, package cervejeiro 20l, package cerveja 30l e outros.

Imagine se para escolher sua cerveja, você tivesse que entrar em um quarto com temperaturas abaixo de zero! É isso que te espera no Posto Barra Linda, na Avenida das Américas. Caso você queira escolher sua gelada, você tem que entrar no Heineken Beer Cage, um espaço que armazena as cervejas em temperaturas muito abaixo de zero. Mas, calma, eles te emprestam um casaco para você não congelar enquanto decide que vai degustar.

APOSTILA – Enviamos junto com os equipamentos uma apostila explicando detalhadamente cada etapa do processo de produção da cerveja. Também disponibilizamos hyperlink para acesso a diversos materiais didáticos complementares, como livro "How you can Brew" do John Palmer (traduzido), guia de estilos BJCP, receitas, planilha para cálculo de IBU, etc.

Apesar do limbo jurídico para a cerveja artesanal, Brasil já conta com uma rede de mais de mil cervejeiros cadastrados nas" Acervas "(associações de cervejeiros caseiros) (BECK). São pessoas que cultivam a produção de cerveja como interest no exercício de suas faculdades intelectuais e artísticas. São estas mesmas pessoas que estão elevando interest ao nível profissional de atividade econômica de acordo com suas aspirações e capacidades, transformando e fazendo a cerveja artesanal evoluir cada vez mais.